Συμβατές εκδόσεις
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Zitronenmarinade für Lachs
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 EL Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (evtl. Wildlachs), in 5 mm dünnen Scheiben
Radieschentatar
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 30 g Olivenöl
- 200 g Radieschen
Sauerampfercreme und Fertigstellung
- 150 g Sauerampfer, abgezupft, in Streifen
- 200 g Mayonnaise
- 100 g Crème fraîche
- 300 g Wasser
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2736 kJ / 653 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23 g
- Υδατάνθρακες
- 5 g
- Λιπαρά
- 60 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 min
Fenchel-Orangen-Salat
10min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Wirsingslaw mit Honigdressing
10min
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Italienischer Nudelsalat to go
30min
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45min
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1h
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1h