Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit
TM31 TM5 TM6

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

4.7 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

Pomodorini confit

  • 8 pomodori ciliegino a metà
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio

Salsa yogurt

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 125 g di yogurt al naturale, senza zucchero
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile, tipo caprino
  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 3 - 4 gocce di salsa Worcestershire

Mazzancolle

  • 500 g acqua
  • 24 code di mazzancolle fresche, eviscerate e pulite
    ή 24 code di gambero fresche, eviscerate e pulite
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di Cognac
  • 2 pizzichi di sale

Διατροφή
ανά 8 porzioni
Θερμίδες
941 kJ / 225 kcal
Πρωτεΐνη
19.1 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Λιπαρά
15.5 g
Φυτικές ίνες
0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων