Συσκευές & Αξεσουάρ
Helado de leche con aroma de anís
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
8 raciones
Υλικά
Helado de leche con aroma de anís
-
500 g de leche entera
-
75 g de leche en polvo entera
-
75 g de azúcar
-
75 g de azúcar invertido75 g de goma
-
5 g de anís en grano
-
10 g de anís estrellado
-
250 g leche evaporada
-
75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de chocolate con leche
-
20 g de mantequilla
-
4 yemas de huevo
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
500 g de agua (para el vapor)
Montaje
-
30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
-
½ cucharadita de sal en escamas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
18.03 g
Θερμίδες
2195 kJ /
525 kcal
Λιπαρά
28.38 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
49.38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Frío y natural
82 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheesecake de arándanos azules
4h
Vasitos de "meloffee" pie
30min
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40min
Mousse de crema de orujo
2h
Pan de Cádiz
6h
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15min
Turrón crujiente dos chocolates
2h 30min
Brigadeiros
2h
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20min
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20min