Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

3.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

8 raciones

Υλικά

Helado de leche con aroma de anís

500 g de leche entera
75 g de leche en polvo entera
75 g de azúcar
75 g de glucosa

75 g de azúcar invertido
5 g de anís en grano
10 g de anís estrellado
250 g de leche evaporada
75 g de nata (35% de grasa)

Bizcocho de chocolate especiado al vapor

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de chocolate con leche
20 g de mantequilla
4 yemas de huevo
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de agua (para el vapor)

Montaje

30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
½ cucharadita de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.03 g

Θερμίδες 2195 kJ / 525 kcal

Λιπαρά 28.38 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 49.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frío y natural 82 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Postre exprés con frutas naturales

15 Min

Bavaroise de naranja

5 Std. 15 Min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 Min

Tarta de frambuesas y chocolate

7 Std.

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5 Std. 30 Min

Natillas de chocolate

1 Std. 20 Min

Bizcocho de manzana

50 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Botecitos de carrot cake

1 Std. 15 Min

Arroz con leche al estilo asturiano

1 Std.

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Tarta helada de limón y merengue

13 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων