Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pane arabo
- 3 g lievito di birra fresco
- 150 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di sale
Hummus di zucca
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 1 pizzico di semi di cumino
- 1 pizzico di semi di senape (προαιρετικό πεδίο)
- 1 pizzico di semi di finocchio
- 1 pizzico di semi di coriandolo (προαιρετικό πεδίο)
- 240 g di ceci secchi, precedentemente ammollati per 12 ore
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di cannella in polvere (προαιρετικό πεδίο)
- ½ spicchio di aglio
- ½ cucchiaio di salsa Tahina
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- ½ cucchiaino di paprika dolce (προαιρετικό πεδίο)
- 50 g di succo di limone
- 50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2644 kJ / 632 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.9 g
- Υδατάνθρακες
- 81.5 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Φυτικές ίνες
- 10.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
3hod.
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Torta salata radicchio e salsiccia
1小时 15 分钟
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Uova in cocotte in salsa saporita
30min
Panettone gastronomico
26 godz.
Frittatine alle cime di rapa
1小时
Insalata di calamari al limone
35min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1小时
Brutti ma buoni di patate
55min
Melanzane e zucchine marinate
1小时 35 分钟
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min