Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

4.8 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Pane arabo

3 g lievito di birra fresco

¼ cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Hummus di zucca

200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di senape (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di semi di coriandolo (προαιρετικό πεδίο)
240 g di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore
1000 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere (προαιρετικό πεδίο)
½ spicchio di aglio
½ cucchiaio di salsa Tahina
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di paprika dolce (προαιρετικό πεδίο)
50 g di succo di limone
50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.9 g

Θερμίδες 2644 kJ / 632 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Υδατάνθρακες 81.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salatini

Keine Bewertungen

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1 Std. 10 Min

Frittelle di riso

1 Std.

Insalata di pollo e avocado

30 Min

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Tegamini di cipolle e alici

1 Std.

Sformatini verdure e yogurt

40 Min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min

Nuggets di sogliola

40 Min

Sfinci siciliani salati

3 Std. 30 Min

Bignè alla crema di funghi e speck

1 Std. 35 Min

Cirighet

30 Min

Εμφάνιση όλων