Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

2.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • d'eau
    30 g
  • de farine de sarrasin
    200 g
  • de farine de pois chiche , et un peu pour le plan de travail
    100 g
  • de levure chimique
    2 c. à café
  • de yaourt
    150 g
  • de sel
    1 c. à café
  • huile végétale , pour les plaques
  • piments rouges frais , coupés en morceaux
    1 - 2
  • d'oignons nouveaux , coupés en morceaux
    30 g
  • gousse d'ail
    1
  • de miel
    80 g
  • de vinaigre de riz
    10 g
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de coriandre en poudre
    ½ c. à café
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    180 g
  • de carotte en tranches (4 mm)
    110 g
  • de panais en tranches (4 mm)
    130 g
  • d'oignon rouge en tranches (4 mm)
    80 g
  • de gorgonzola , coupée en morceaux
    140 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 2575.1 kJ / 615.5 kcal
Πρωτεΐνη 23.2 g
Υδατάνθρακες 83.5 g
Λιπαρά 23.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g
Φυτικές ίνες 11 g
Νάτριο 1251.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων