Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Gougères aux champignons de Paris
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
30 morceaux
Υλικά
La duxelles de champignon
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
-
20 g de beurre
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte à gougères
-
130 g de gruyère coupé en morceaux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 morceau
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
315.4 kJ /
75.8 kcal
Λιπαρά
5.4 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
3.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°9 C’est la saison
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche lorraine au tofu fumé
1ωρ. 55 λεπτ.
Quiche lorraine
50 λεπτ.
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6ωρ. 10 λεπτ.
Tarte aux asperges et chèvre frais
1ωρ. 20 λεπτ.
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1ωρ. 45 λεπτ.
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55 λεπτ.
Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé
50 λεπτ.
Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizza au chou-fleur et cèpes
1ωρ.
Minifocaccias moelleuses
3ωρ. 30 λεπτ.
Fatayer au fromage et menthe
2ωρ.