Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
TM6

Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat

4.7 (90 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
  • 550 g Wasser
  • 50 g Olivenöl
  • 20 g Weißweinessig
  • 8 g Tomatenmark
  • 20 g Zucker
  • 10 g Crema di Balsamico
  • ½ TL Meersalz
  • ½ TL Ras el Hanout, selbstgemacht (siehe Tipp) oder gekauft (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 50 g Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 700 g Zucchini, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 500 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Paprika, Zucchini, Champignons), in mundgerechten Stücken
  • 50 g Schlagobers

Διατροφή
ανά 1 Portionen
Θερμίδες
1159 kJ / 277 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
6 g
Νάτριο
1412 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων