Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1650 kJ / 393 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

100% Σοκολάτα 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μαρμελάδα βερίκοκο

44ωρ.

Μπουρέκια με αναρή

2ωρ.

Μπισκότα λεμονιού

1ωρ. 45 λεπτ.

Κέικ μήλου με κανέλα

1ωρ. 45 λεπτ.

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 λεπτ.

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2ωρ.

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Μους φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5ωρ.

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων