Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
TM5 TM31 TM6

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 6 αυγά, χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. ουίσκι
    ή 50 γρ. ρούμι
  • 10 γρ. κακάο σε σκόνη, για το γαρνίρισμα
  • φρέσκα μούρα, για το γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1650 kJ / 393 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων