Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.

40 κομμάτια

Υλικά

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 334 kJ / 80 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

100% Σοκολάτα 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12ωρ.

Μπουγάτσα

50 λεπτ.

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 λεπτ.

Σαρλότα της γιαγιάς

40 λεπτ.

Γρανίτα φράουλα

15 λεπτ.

Ταχινόπιτα ταψιού

3ωρ.

Δούκισσα νηστίσιμη

2ωρ. 30 λεπτ.

Μπισκότα γεμιστά

1ωρ. 10 λεπτ.

Κέικ πορτοκαλιού

1ωρ. 25 λεπτ.

Γρανίτα Aperol

6ωρ. 15 λεπτ.

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 λεπτ.

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων