Συσκευές & Αξεσουάρ
Capesante al pepe rosa con purè verde
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Capesante
-
1 scalogno piccolo
-
60 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
30 grani di pepe rosa
-
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate in acqua limone e sale
Puré
-
300 g di latte intero
-
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
30 g di burro
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
36 grani di pepe rosa
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
22.3 g
Θερμίδες
1473 kJ /
352 kcal
Λιπαρά
18.6 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Υδατάνθρακες
25.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cenone in allegria
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFunghi ripieni di salsiccia
40 λεπτ.
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1ωρ.
Vellutata di broccoli con crostini
1ωρ.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 λεπτ.
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 λεπτ.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 λεπτ.
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 λεπτ.
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 λεπτ.
Sgabei
3ωρ.
Muffin salati salmone e aneto
50 λεπτ.
Funghi champignon ripieni
1ωρ. 5 λεπτ.
Patè di avocado
15 λεπτ.