Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

3.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

1 cdita hojuela de chile seco (προαιρετικό πεδίο)
¾ cdita sal
¼ cdita pimienta negra molida
450 g de lomo de cerdo cortado en trozos (4 cm)
120 g de cebolla morada en trozos
50 g de aceite de oliva
2 cditas comino en polvo
80 g de puré de jitomate
250 g de arroz precocido
1 cda caldo en pasta
570 g agua
150 g de elote desgranado, en lata escurrido
150 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
80 g salsa barbecue (ver consejo)
2 cditas mostaza
10 g de vinagre
1 aguacate (προαιρετικό πεδίο) en cubos
10 jitomate cherry (προαιρετικό πεδίο) reducido a la mitad
4 cda cilantro, fresco sólo hojas
1 limón verde cortado en cuñas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porciones

Νάτριο 3411.6 mg

Πρωτεΐνη 103.9 g

Θερμίδες 9909.8 kJ / 2368.5 kcal

Λιπαρά 137 g

Φυτικές ίνες 23.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 35.8 g

Υδατάνθρακες 185.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sabores del mundo en una olla 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pacholas

35 λεπτ.

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Salpicón de pollo

25 λεπτ.

Bisteces con papas en pasilla

1ωρ. 15 λεπτ.

Lentejas con res y plátano macho

45 λεπτ.

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 λεπτ.

Cerdo entomatado

50 λεπτ.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 λεπτ.

Pastel de carne

50 λεπτ.

Champandongo

50 λεπτ.

Nuggets de pollo

20 λεπτ.

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων