Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Paris–Brest with praline cream
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ.
12 portions
Υλικά
Custard
-
milk400 g
-
natural vanilla extract1 tbsp
-
egg yolks4
-
white sugar40 g
-
sea salt1 pinch
-
cornflour50 g
-
unsalted butter cut into pieces100 g
Choux pastry
-
water70 g
-
milk70 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
sea salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour150 g
-
eggs 1 lightly beaten, to add to mix (if needed) and egg wash4
-
flaked almonds2 tbsp
Hazelnut praline paste
-
hazelnuts, without skin toasted220 g
-
white sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
water1070 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
white vinegar50 g
Assembly
-
unsalted butter softened, cut into pieces100 g
-
icing sugar to dust
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
97.5 mg
Πρωτεΐνη
8.7 g
Θερμίδες
2170.7 kJ /
518.8 kcal
Λιπαρά
35.2 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Υδατάνθρακες
44.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Pavlova
6 godz.
"To die for" mini pavlovas
2 godz. 40 min
Lemon meringue ice-cream cake
13 godz. 15 min
Black forest pavlova stack
5 godz. 30 min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Black forest Christmas yule log
1 godz. 30 min
Classic trifle
4 godz.
Gingerbread ice cream
10 godz. 20 min
Dubai pistachio chocolate balls
1 godz. 45 min
Peppermint crisp tart
24 godz. 20 min
Chocolate brownie trifle
6 godz.