Pie de batata enmielada
TM6 TM5

Pie de batata enmielada

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa

  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla fría, en dados
  • 50 g de agua fría

Relleno

  • 300 g de agua
  • 135 g de azúcar moreno
  • 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de cardamomo molido (προαιρετικό πεδίο)
  • 200 g de nata montada para servir

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1146 kJ / 274 kcal
Πρωτεΐνη
4.1 g
Υδατάνθρακες
38.7 g
Λιπαρά
11.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Νάτριο
244.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων