Fond de viande
TM6 TM5

Fond de viande

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux, partiellement congelée
  • 300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
  • 150 g de gros sel
  • 30 g de vin rouge
    ή 30 g d'eau
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 clou de girofle

Διατροφή
ανά 400 g
Θερμίδες
2324 kJ / 555.5 kcal
Πρωτεΐνη
73.8 g
Υδατάνθρακες
43 g
Λιπαρά
7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Φυτικές ίνες
16.7 g
Νάτριο
58984.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων