Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux, partiellement congelée
- 300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
- 150 g de gros sel
-
30
g de vin rouge
ή 30 g d'eau - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- Διατροφή
- ανά 400 g
- Θερμίδες
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 73.8 g
- Υδατάνθρακες
- 43 g
- Λιπαρά
- 7.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.4 g
- Φυτικές ίνες
- 16.7 g
- Νάτριο
- 58984.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâte à pancakes
30 Min
Pâte à gaufre
1sa 30 dk
Crème pâtissière
15 Min
Sucre glace
5 Min
Parmesan râpé
5 Min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 dk
Pâte à chou
2h
Crème fouettée
10 Min
Crème fouettée
10 Min
Pâtes fraîches
1sa
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 Std. 35 Min
Pâte feuilletée express
2h