Fond de légumes (végane)

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

800 g

Υλικά

200 g de céleri paré, en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignons jaunes en quartiers

100 g d'oignons, espagnols, en quartiers
100 g de tomates coupées en deux
100 g de courgette en morceaux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier déshydratée
3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
130 g de gros sel de mer
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 20 g

Νάτριο 1268.9 mg

Πρωτεΐνη 0.3 g

Θερμίδες 44.5 kJ / 10.6 kcal

Λιπαρά 0.4 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Συνταγές
Καναδάς

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guacamole

10 λεπτ.

Citrons confits aux épices

Καμία βαθμολογία

Pickles de fleurs d'ail au soja

Καμία βαθμολογία

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

4ωρ.

Cornichons pour burgers

Καμία βαθμολογία

Pains briochés vapeur à la ciboule

Καμία βαθμολογία

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Καμία βαθμολογία

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Καμία βαθμολογία

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 λεπτ.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ. 50 λεπτ.

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 λεπτ.

Crème Anglaise

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων