Συσκευές & Αξεσουάρ
Soft Chinese bread rolls
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
-
water430 g
-
baker's flour plus extra to dust635 g
-
dried instant yeast15 g
-
milk powder20 g
-
sugar50 g
-
unsalted butter35 g
-
sea salt1 ¼ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
205.7 mg
Πρωτεΐνη
7.3 g
Θερμίδες
1005.8 kJ /
240.4 kcal
Λιπαρά
3.8 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
43.7 g