Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (προαιρετικό πεδίο)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
ή 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (προαιρετικό πεδίο)
- goździki (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 2142 kJ / 510 kcal
- Πρωτεΐνη
- 59 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.2 g
- Νάτριο
- 5353.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoczysty filet z indyka na kanapki
16u.
Schab z Varomy
3h 40 min
Pieczeń rzymska
1h 25min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1h 40min
Bigos podhalański
1h 40min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 Std. 20 Min
Klops z papryką i jajkiem
1h 40min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20 min
Bigos
1 Std. 30 Min
Bigos staropolski
1h 35min