Galaktoboureko

Galaktoboureko

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Syrup
  • caster sugar
    120 g
  • water
    60 g
  • lemon rind thinly peeled
    ½
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • whole cloves
    1 tsp
  • cinnamon quills
    2 - 3
Custard
  • unsalted butter plus extra to grease and 125 g melted, to brush
    ½ tsp
  • egg yolks
    3
  • caster sugar
    90 g
  • fine semolina
    90 g
  • milk
    750 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • filo pastry
    7 sheets

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 132.1 mg
Πρωτεΐνη 6.5 g
Θερμίδες 1156.9 kJ / 276.5 kcal
Λιπαρά 5.9 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Υδατάνθρακες 50.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων