Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
TM6 TM5

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4.9 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 cucchiaini di zucchero grezzo di canna
    ή 4 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di pepe nero in grani
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di paprica
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • 10 g di chicchi di caffè
    ή 10 g di caffè in polvere
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di aceto balsamico
  • 500 g bistecche di controfiletto di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
    ή 500 g di bistecca di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
  • 100 g di frutti rossi misti congelati
  • 1 cucchiaino di zucchero grezzo
    ή 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di senape
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di insalata verde mista
  • 200 g di pomodorini, dimezzato
  • ½ cucchiaino di fiocchi di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2208 kJ / 527.7 kcal
Πρωτεΐνη
25.3 g
Υδατάνθρακες
17.7 g
Λιπαρά
40.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Νάτριο
1788.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων