Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
4.3 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 299.5 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 998.4 kJ / 238.6 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzo di primavera 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta coi becchi

5.0(1)

2ωρ.

Insalata di verdura e frutta a crudo

4.8(51)

10 λεπτ.

Gazpacho

4.6(147)

15 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(76)

20 λεπτ.

Insalata di panissa con carciofi

4.2(15)

55 λεπτ.

Tartine tonno e ceci

4.3(77)

30 λεπτ.

Piccole parmigiane di melanzane

4.3(36)

1ωρ.

Uova ripiene

4.8(275)

40 λεπτ.

Panettone gastronomico

4.4(46)

26ωρ.

Baci di dama salati al formaggio

4.7(105)

1ωρ.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2(14)

10ωρ. 30 λεπτ.

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

4.5(2)

5ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων