Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g d'huile végétale, (huile neutre telle que canola, tournesol)
- 60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
- ¼ c. à thé de poivre noir en grains
- 2 jaunes d'œufs
- 2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
- 3 filets d'anchois à l'huile
- 20 g de jus de citron
- 15 g de moutarde de Dijon
- sel, selon le goût
- Διατροφή
- ανά 500 g
- Θερμίδες
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.8 g
- Υδατάνθρακες
- 11.8 g
- Λιπαρά
- 228 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 42.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 1453 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâte à pancakes
30min
Pâte à gaufre
1h 30min
Crème pâtissière
15min
Sucre glace
5min
Parmesan râpé
5min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Pâte à chou
2h
Crème fouettée
10min
Crème fouettée
10min
Pâtes fraîches
1h
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35min
Pâte feuilletée express
2h