Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 citron jus et zeste
- 30 g d'échalotes sèches (échalotes françaises)
- 1 gousse d'ail ou 1 gousse d'ail confit (facultatif) (voir Conseil)
- 320 g de fromage à pâte persillée (bleu) (par ex. Roquefort, Gorgonzola), (160 g + 160 g), plus un supplément pour décorer
- 175 g de crème sure
- 175 g de mayonnaise
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- sel, selon le goût
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement hachée
- Διατροφή
- ανά 15 g
- Θερμίδες
- 227.4 kJ / 54.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.2 g
- Υδατάνθρακες
- 0.6 g
- Λιπαρά
- 5.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Νάτριο
- 88.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâte à pancakes
30min
Pâte à gaufre
1h 30min
Crème pâtissière
15min
Sucre glace
5 min
Parmesan râpé
5 min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 Min
Pâte à chou
2h
Crème fouettée
10 min
Crème fouettée
10 min
Pâtes fraîches
1h
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 Std. 35 Min
Pâte feuilletée express
2h