Choucroute

Choucroute

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.

1 litre

Υλικά

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 litre

Νάτριο 8480.2 mg

Πρωτεΐνη 1.5 g

Θερμίδες 109 kJ / 26.1 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basique - Condiments 6 Συνταγές
Καναδάς

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guacamole

10 λεπτ.

Citrons confits aux épices

Καμία βαθμολογία

Pickles de fleurs d'ail au soja

Καμία βαθμολογία

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

4ωρ.

Cornichons pour burgers

Καμία βαθμολογία

Pains briochés vapeur à la ciboule

Καμία βαθμολογία

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Καμία βαθμολογία

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Καμία βαθμολογία

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 λεπτ.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ. 50 λεπτ.

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 λεπτ.

Crème Anglaise

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων