Karabuğdaylı Ekmek
TM6 TM5

Karabuğdaylı Ekmek

4.3 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
  • 250 g un
  • 150 g tam buğday unu
  • 40 g ay çekirdeği içi
  • 40 g keten tohumu
  • 40 g susam tohumu, beyaz
  • 25 g yaş maya, ufalanmış
    ή 1 paket kuru maya
  • 5 g bal
    ή 5 g şeker
  • 300 g su, ılık, hamura sürmek için ekstra su
  • 20 g elma sirkesi
  • 10 g tuz
  • tereyağı, kalıbı yağlamak için
  • yulaf gevreği, kalıba ve ekmeğe serpmek için

Διατροφή
ανά 1 dilim
Θερμίδες
638.6 kJ / 152.6 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
24 g
Λιπαρά
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Νάτριο
159.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων