Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Name: Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1500 γρ.
Ingredients: 650 γρ. ανανά, φρέσκο; 450 γρ. καρπούζι; 200 γρ. φράουλες, φρέσκιες; 100 γρ. σμέουρα, φρέσκα; 100 γρ. μύρτιλα, φρέσκα; 2 μπανάνες; 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 30 γρ. μέλι; 2 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 1500 γρ.

Υλικά

650 γρ. ανανά, φρέσκο (½ ανανά), κομμένο σε σφήνες (wedges) που χωρούν μέσα στην υποδοχή (βλ. συμβουλή)
450 γρ. καρπούζι (¼-½ καρπούζι), κομμένο σε σφήνες (wedges) που χωρούν μέσα στην υποδοχή (βλ. συμβουλή)
200 γρ. φράουλες, φρέσκιες, κομμένες στη μέση
100 γρ. σμέουρα, φρέσκα
100 γρ. μύρτιλα, φρέσκα
2 μπανάνες, ώριμες αλλά σφιχτές
20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (χυμό από μισό λεμόνι)
30 γρ. μέλι
2 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα

Διατροφή: ανά 1500 γρ.
Θερμίδες: 3952.1 kJ / 944.6 kcal
Πρωτεΐνη: 12.7 g
Υδατάνθρακες: 241.9 g
Λιπαρά: 4 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.3 g
Φυτικές ίνες: 31.5 g
Νάτριο: 25.6 mg