Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porción

Υλικά

Smash de aguacate

2 aguacates solo la carne (aprox. 330 g)
½ limón verde solo jugo recién exprimido
3 pizcas de sal

Buñuelos de zanahoria

300 g de zanahoria pelado
300 g de camote pelado, en trozos delgados.
50 g de cebolla reducido a la mitad
1 diente de ajo
2 huevos
90 g de harina de trigo
1 ½ cditas de sal
½ cdita de pimienta molida
½ cdita de nuez moscada en polvo

Huevos de cera

4 huevos
de agua hasta la marca de 1 litro

Montaje

aceite vegetal para freír
150 g de atún enlatado, en agua escurrido
½ ramillete cilantro, fresco picado, para decorar
jugo de limón verde para rociar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 563 mg

Πρωτεΐνη 15.7 g

Θερμίδες 1392.2 kJ / 332.7 kcal

Λιπαρά 15.7 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un giro creativo a los clásicos 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche blanco

30 λεπτ.

Ensalada de pasta de aderezo de aguacate

30 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Donas

2ωρ.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1ωρ.

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40 λεπτ.

Ensalada templada de arroz integral

35 λεπτ.

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25 λεπτ.

Dip de alcachofa y espinaca

30 λεπτ.

Brazo de patata

45 λεπτ.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 λεπτ.

Crêpes de gazpacho

1ωρ.

Εμφάνιση όλων