Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Chilli citrónové máslo

5 gramů petrželové natě
1 červená chilli paprika, čerstvá na plátky

1 čajová lžička sušeného drceného chilli
120 gramů másla na kousky
40 gramů olivového oleje
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli

Pepřovo-mandlová omáčka

30 gramů mandlí, loupaných
200 gramů nakládaných paprik slitých
10 gramů jablečného octa
20 gramů medu
2 - 3 špetky soli

Bazalkovo-jogurtový dip

4 - 5 snítek čerstvé bazalky pouze lístky
1 stroužek česneku
150 - 200 gramů řeckého jogurtu
2 - 3 špetky soli

Grilování a servírování

1 mořský cejn celý, vykuchaný a vyčištěný
200 - 300 gramů čerstvé chobotnice chapadla
400 - 500 gramů syrových krevet, neloupaných
sůl pro dochucení
cherry rajče na vinici
6 - 8 hřebenatek
2 - 3 špetka soli
olivy pro podávání
kapary, nakládané pro podávání
bageta na plátky
petrželová nať nasekaná

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1366.4 mg

Πρωτεΐνη 49.7 g

Θερμίδες 3077.6 kJ / 735.6 kcal

Λιπαρά 42.9 g

Φυτικές ίνες 13.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maso na grilu 5 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Variace na vlašský salát

Variace na vlašský salát

5 λεπτ.

Ruský bramborový salát

Ruský bramborový salát

50 λεπτ.

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1ωρ.

Kari bramborový salát

Kari bramborový salát

1ωρ. 30 λεπτ.

Šunkové rolky s rukolou

Šunkové rolky s rukolou

30 λεπτ.

Ruský salát z červené řepy

Ruský salát z červené řepy

1ωρ. 10 λεπτ.

Bramborový salát s anglickou slaninou

Bramborový salát s anglickou slaninou

4ωρ. 10 λεπτ.

Listový salát s jablky a čedarem

Listový salát s jablky a čedarem

25 λεπτ.

Polentové koláčky (bez lepku)

Polentové koláčky (bez lepku)

1ωρ.

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30 λεπτ.

Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

2ωρ.

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων