Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 23ωρ.

12 pieces

Υλικά

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 214 kcal / 895.3 kJ

Πρωτεΐνη 2.7 g

Λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 23.4 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Νάτριο 41.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Beat the heat 23 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Flavours of Japan 22 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Summer ice cream cake

Summer ice cream cake

4ωρ. 50 λεπτ.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24ωρ. 40 λεπτ.

Coffee semifreddo

Coffee semifreddo

6ωρ. 30 λεπτ.

Panna cotta

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate and prune Easter eggs

Chocolate and prune Easter eggs

1ωρ. 5 λεπτ.

Christmas stollen

Christmas stollen

27ωρ. 15 λεπτ.

Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

4ωρ. 35 λεπτ.

Brandy cream

Brandy cream

15 λεπτ.

Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

2ωρ. 20 λεπτ.

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων