Profiterol (Pastacı Kremalı)
TM6

Profiterol (Pastacı Kremalı)

4.2 (50 βαθμολογίες)

Υλικά

Pastacı kreması

  • 675 g tam yağlı süt
  • 135 g şeker
  • 55 g un
  • 15 g mısır nişastası
  • 135 g yumurta sarısı
  • 1 vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri

Pataşu (Choux) Hamuru, Çikolata Sos

  • 100 g su
  • 95 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
  • 1 tutam tuz
  • 1 ⅓ tk şeker
  • 80 g un
  • 250 g bitter çikolata, %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
  • 200 g tam yağlı süt
  • 125 g yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)

Διατροφή
ανά 1 adet
Θερμίδες
780 kJ / 186.4 kcal
Πρωτεΐνη
4.2 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Λιπαρά
11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Νάτριο
37.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων