Ciasto słonecznikowiec
TM5 TM6

Ciasto słonecznikowiec

4.8 (2.1K βαθμολογίες)

Υλικά

Karmelizowany słonecznik

  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru
  • 40 g mleka
  • 300 g słonecznika łuskanego

Biszkopt kakaowy

  • 8 jajek
  • 180 g cukru
  • 190 g mąki pszennej
  • 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 40 g oleju

Krem śmietanowy i krem kajmakowy ze słonecznikiem

  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 500 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 10 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ή 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 300 g masy kajmakowej, schłodzonej, podzielonej na kawałki
  • 250 g kawy, zaparzonej, typu espresso lub rozpuszczalnej, ostudzonej

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
1895.5 kJ / 453 kcal
Πρωτεΐνη
9.9 g
Υδατάνθρακες
36.3 g
Λιπαρά
31.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Νάτριο
174.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων