Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Kiwi coulis
  • kiwifruit (approx. 120 g), peeled
    2
  • caster sugar
    30 g
  • lemon juice
    ½ tsp
Semi-freddo
  • egg separated
    2
  • caster sugar
    50 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g
  • sea salt
    1 pinch

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 258 kcal / 1084 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 17.4 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Νάτριο 71.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων