Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 4709 kJ / 1127 kcal

Λιπαρά 69 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Όλα με σοκολάτα 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπουρέκια με αναρή

2 godz.

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 godz.

Κέικ πορτοκαλιού

1 godz. 25 min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7 godz. 45 min

Μπράουνις (βέγκαν)

2 godz. 40 min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 godz.

Κρέμα σοκολάτας

1 godz. 20 min

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

5 godz. 45 min

Πάστα φλώρα

2 godz. 35 min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40 min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 min

Εμφάνιση όλων