Roasted peach ice-cream

Roasted peach ice-cream

5.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Roasted peaches
  • water
    150 g
  • caster sugar
    50 g
  • honey
    50 g
  • lemon juice
    40 g
  • yellow peaches unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)
    8
Ice cream
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • milk
    250 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • egg yolks
    4
  • cornflour
    1 tbsp
  • sea salt
    2 pinches
  • caster sugar
    50 g
  • fresh raspberries to serve
    125 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 901.9 kcal / 3773.7 kJ
Πρωτεΐνη 10.9 g
Λιπαρά 62.5 g
Υδατάνθρακες 81.4 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 37.1 g
Νάτριο 196 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων