Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sweet Pastry
- 60 g sugar
- 160 g unsalted butter, diced, cold, plus extra for greasing
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 large egg
- 1 pinch fine sea salt
-
1 ½
tsp vanilla sugar
ή 1 tsp natural vanilla extract
Crème Pâtissière
- 200 g double cream
- 300 g whole milk
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs (see tip)
- 110 g caster sugar
- 50 g cornflour
- ½ vanilla pod, seeds only (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
Finalisation
- 90 g peach, ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)
- 180 g kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm
- 400 g strawberry, ripe but firm, hulled
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1984 kJ / 474 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 58 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 79 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRhubarb Fool
1sa 10 dk
Apple Flapjack Crumble with Cinnamon Ice Cream
9h
Gluten-free Sponge Cake
1sa 10 dk
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6h 30min
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
4h 30min
Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)
1 godz. 50 min
Chocolate Tiffin
2h 30min
Mint Chocolate Chip Syllabubs
1sa 10 dk
Lemon, Lime and Ginger Tart
6j 20 menit
Pineapple Vanilla Ice Lollies
6j 20 menit
Pie Pastry
13h 50 min.
Scottish Tablet
2h 15min