Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sweet Pastry
- 60 g sugar
- 160 g unsalted butter, diced, cold, plus extra for greasing
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 large egg
- 1 pinch fine sea salt
-
1 ½
tsp vanilla sugar
ή 1 tsp natural vanilla extract
Crème Pâtissière
- 200 g double cream
- 300 g whole milk
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs (see tip)
- 110 g caster sugar
- 50 g cornflour
- ½ vanilla pod, seeds only (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
Finalisation
- 90 g peach, ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)
- 180 g kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm
- 400 g strawberry, ripe but firm, hulled
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1984 kJ / 474 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 58 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 79 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrêpes Suzette
35min
Pineapple Upside Down Cake with Custard
1 Std.
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 Min
Green Smoothie Pancakes
45 Min
Peppermint Chocolate Bark
4hod.
Vanilla Custard
15 Min
Frozen Fruit Sorbet
5min
Raspberry Cheesecake
3h 25min
Tiramisu
5h 20min
Mincemeat
15 Min
Sfenj - Moroccan Doughnuts
2h 45min
Sticky Toffee Puddings
1 Std.