Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
TM6

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

Láminas de pera

  • ½ cucharadita mantequilla, para engrasar
  • 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo

Salsa de caramelo

  • 150 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de zumo de limón

Pudin de pera con crumble de nuez

  • 150 g de nueces peladas
  • 200 g de pan de brioche, en rebanadas
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 130 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de preparado en polvo para flan
  • 120 g de queso ricota

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2596 kJ / 620 kcal
Πρωτεΐνη
12.9 g
Υδατάνθρακες
59 g
Λιπαρά
38.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.4 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Νάτριο
194.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων