Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Torri di verdure arrostite
- 250 g di melanzana (1 piccola), a metà nel senso della lunghezza, che si inserisca nel foro dell'Affettatutto
- 300 g di zucchine (2 piccole), private delle estremità
- 300 g di zucca Butternut (circa metà zucca), a spicchi, che si inserisca nel foro dell'Affettatutto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di scorza di lime, grattugiata
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Condimento e assemblaggio della tapenade
- 70 g di olive verdi denocciolate
- 10 di capperi sott'aceto
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di timo fresco, solo foglie
- 1 cucchiaino di scorza di lime
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di mele, qualsiasi tipo (mele piccole), non sbucciate, a metà
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 870.3 kJ / 208 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.9 g
- Υδατάνθρακες
- 14.9 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 298.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
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