Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 隻 鴨腿 (約250克)
- 1 大匙 粗海鹽
- 2 片 月桂葉
- ½ 茶匙 新鮮百里香
- ½ 茶匙 黑胡椒粒
- 20 克 蒜頭, 拍碎
- 30 克 鴨油
- 1500 克 水
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2334 kJ / 558 kcal
- Πρωτεΐνη
- 53 g
- Υδατάνθρακες
- 2.6 g
- Λιπαρά
- 36.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g