Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 100 g di scalogno a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di Whisky
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
- 350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie
- Διατροφή
- ανά 4 porzioni
- Θερμίδες
- 6889.5 kJ / 1646.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 101.3 g
- Υδατάνθρακες
- 51.6 g
- Λιπαρά
- 113.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 59.1 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 2646 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrutti ma buoni di patate
55 min
Cottura del farro perlato
35 min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Carote insaporite (400 g)
20 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Fagiolini insaporiti
25 min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Frittata alle zucchine
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Peperoni e cipolle insaporite
25 min