Peru Wellington com batatas Duchesse

Peru Wellington com batatas Duchesse

4.7 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Para ralar

queijo Emmental
120 g

Peru

peito de peru s/ pele
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
alho
1 dente de
manteiga
50 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
beringela cortada em pedaços
100 g
castanhas descongeladas
100 g
tomilho
1 c. chá de
espinafres frescos
200 g
Azeite q.b. p/ fritar
mostarda
25 g
massa folhada
250 g
presunto serrano fatiado
150 g
gema de ovo
1

Batatas duchesse

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
150 g
natas
150 g
gemas de ovo
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1660.7 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 2438.1 kJ / 582.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frango frito coreano

3ωρ. 10 λεπτ.

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30 λεπτ.

Arroz de pato árabe

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango à Gomes de Sá

1ωρ. 20 λεπτ.

Entrecosto agridoce

40 λεπτ.

Boeuf bourguignon

1ωρ. 45 λεπτ.

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1ωρ.

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40 λεπτ.

Frango no forno com massinha

2ωρ.

Burras em vinho tinto

12ωρ. 55 λεπτ.

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2ωρ.

Guisado de grão e linguiça com ovos

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων