Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1398.4 mg

Πρωτεΐνη 43.3 g

Θερμίδες 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 47.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gourmet 9 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piza Big Mac

1h 30min

Frango tandori

8h

Lombo de porco com puré de batata e salada

1h

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2h 20min

Vitela guisada com massa

9h 20min

Francesinhas de frango

1h

Penne com guisado de frango

10h

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30min

Grão à alentejana

1h 15min

Fajitas de frango com cogumelos

1h

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Recheio de porco lento

5h 30min

Εμφάνιση όλων