Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

Name: Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
Prep time: 15 min
Cook time: 24 h 20 min
Total time: 24 h 20 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο; 3 κρόκους αβγών; 100 γρ. ζάχαρη; 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε; 50 γρ. λικέρ αμυγδάλου; 3 ασπράδια αβγών; 250 - 300 γρ. μπισκότα Speculoos; κακάο, άγλυκο

5.0 (5 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 24ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 6 μερίδες

Υλικά

200 γρ. καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο
3 κρόκους αβγών
100 γρ. ζάχαρη
500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
50 γρ. λικέρ αμυγδάλου (βλ. Συμβουλές)
3 ασπράδια αβγών
250 - 300 γρ. μπισκότα Speculoos , σπασμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς (βλ. Συμβουλές)
κακάο, άγλυκο, για το πασπάλισμα

Διατροφή: ανά 1 μερίδα
Θερμίδες: 2649.3 kJ / 630.8 kcal
Πρωτεΐνη: 20.5 g
Υδατάνθρακες: 49.6 g
Λιπαρά: 37.6 g
Κορεσμένα λιπαρά: 21.3 g
Φυτικές ίνες: 8.7 g
Νάτριο: 444.5 mg