Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

4.8 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.
250 g di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)
1 - 2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ limone solo la scorza
30 g di succo di limone
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
5 g di foglie di prezzemolo fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 253 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 474 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Affettatutto + 112 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli cinesi

1 godz.

Peperoncini farciti sott'olio

721 godz. 20 min

Brisèe ratatouille

1 godz. 30 min

Nidi di zucchine e speck

50 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 godz. 30 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 godz.

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 godz. 10 min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 min

Conserva di pomodori

1 godz.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 godz.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min

Εμφάνιση όλων