Rotolo al  tiramisù
TM31 TM5 TM6

Rotolo al tiramisù

3.3 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

Pasta biscotto

  • 4 uova, albumi e tuorli separati
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 130 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 120 g di caffè espresso, freddo
  • 50 g di Marsala

Ripieno

  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di stabilizzatore per panna montata (προαιρετικό πεδίο)
  • 250 g di mascarpone
  • 50 g di zucchero
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • gocce di cioccolato q.b. per decorare (προαιρετικό πεδίο)
  • amaretti, a piacere (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 fetta
Θερμίδες
1042.4 kJ / 249.1 kcal
Πρωτεΐνη
4.6 g
Υδατάνθρακες
24.6 g
Λιπαρά
14.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.4 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Νάτριο
144 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων