Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Strawberry inserts
- 1 gold strength gelatine leaf
- cold water, to soak
- 130 g strawberries, hulled
- 20 g caster sugar
Chocolate mousse
- 2 gold strength gelatine leaves
- cold water, to soak
- 80 g dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces
- 150 g milk chocolate, broken into small pieces
- 35 g water
- 45 g caster sugar
- 3 egg yolks
- 300 g thickened cream
Chocolate coating
- 130 g cocoa butter
- 100 dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces
- fresh berries, to serve (optional)
- whipped cream, to serve (optional)
- fresh mint, leaves only to decorate
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2405.3 kJ / 574.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.3 g
- Υδατάνθρακες
- 36.7 g
- Λιπαρά
- 45.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 26.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Νάτριο
- 31.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCookidoo 10th Anniversary Cake
4h
Chocolate mousse pots (Diabetes)
6 Std. 10 Min
Lemon sorbet
8 godz. 30 min
Creamed rice pudding with apple and pear compote
30min
Caramel toffees
2u.
Coconut rice pudding with banana
50min
Aquafaba meringue kisses
2h 30min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Fruit ice cream
10min
Mint choc chip ice cream
4 Std. 15 Min
Red and green Christmas shortbread
2h 20 min
Chocolate mousse soufflés
55min