Συσκευές & Αξεσουάρ
Chocolate and strawberry domes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 51ωρ.
12 portions
Υλικά
Strawberry inserts
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water to soak
-
strawberries hulled130 g
-
caster sugar20 g
Chocolate mousse
-
gold strength gelatine leaves2
-
cold water to soak
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces80 g
-
milk chocolate broken into small pieces150 g
-
water35 g
-
caster sugar45 g
-
egg yolks3
-
thickened cream (see Tips)300 g
Chocolate coating
-
cocoa butter130 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces100
-
fresh berries to serve (optional)
-
whipped cream to serve (optional)
-
fresh mint leaves only to decorate
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
31.9 mg
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
2405.3 kJ /
574.9 kcal
Λιπαρά
45.3 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
26.7 g
Υδατάνθρακες
36.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sweet Christmas
25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRaspberry Ripple Ice Cream
12ωρ. 45 λεπτ.
Carrot halwa
1ωρ. 5 λεπτ.
Creamy mango icy poles
8ωρ. 15 λεπτ.
Pineapple tarts
1ωρ. 30 λεπτ.
Aperol spritz sorbet
8ωρ. 20 λεπτ.
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28ωρ. 30 λεπτ.
Little pots of chocolate créme
1ωρ. 15 λεπτ.
Floating islands
1ωρ.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3ωρ. 10 λεπτ.
Haupia Pie
3ωρ.
Panna cotta
6ωρ. 15 λεπτ.
Apple fritters
1ωρ.