Chocolate and strawberry domes

Chocolate and strawberry domes

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 51ωρ.

12 portions

Υλικά

Strawberry inserts

gold strength gelatine leaf
1
cold water to soak
strawberries hulled
130 g
caster sugar
20 g

Chocolate mousse

gold strength gelatine leaves
2
cold water to soak
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
80 g
milk chocolate broken into small pieces
150 g
water
35 g
caster sugar
45 g
egg yolks
3
thickened cream (see Tips)
300 g

Chocolate coating

cocoa butter
130 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
100
fresh berries to serve (optional)
whipped cream to serve (optional)
fresh mint leaves only to decorate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 31.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 2405.3 kJ / 574.9 kcal

Λιπαρά 45.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.7 g

Υδατάνθρακες 36.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Christmas 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 min

Almond and date bars

2 h 15 min

Lemon dessert

4 h 20 min

Macadamia protein balls with coconut butter

40 min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min

Black forest pavlova stack

5 h 30 min

Delicious lemon pudding

55 min

Traditional Apple pie

1 h 30 min

Mini lemon curd tarts

2 h 20 min

Pumpkin and golden syrup pudding

1 h 10 min

Mixed berry pavlova stack

5 h 30 min

Best ever carrot cake

1 h 35 min

Εμφάνιση όλων