
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chocolate and strawberry domes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 51ωρ.
12 portions
Υλικά
Strawberry inserts
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water to soak
-
strawberries hulled130 g
-
caster sugar20 g
Chocolate mousse
-
gold strength gelatine leaves2
-
cold water to soak
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces80 g
-
milk chocolate broken into small pieces150 g
-
water35 g
-
caster sugar45 g
-
egg yolks3
-
thickened cream (see Tips)300 g
Chocolate coating
-
cocoa butter130 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces100
-
fresh berries to serve (optional)
-
whipped cream to serve (optional)
-
fresh mint leaves only to decorate
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
574.9 kcal /
2405.3 kJ
Πρωτεΐνη
6.3 g
Λιπαρά
45.3 g
Υδατάνθρακες
36.7 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
26.7 g
Νάτριο
31.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Christmas
25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία