Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Βάση
- 170 γρ. μπισκότα digestive, σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα
- 25 γρ. ζάχαρη
- 70 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους
Γέμιση
- 170 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 240 γρ. ζάχαρη
- 115 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 225 γρ. φράουλες, σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
Γλάσο
- 4 ασπράδια αβγών, από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 450 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
- 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
- 425 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 1682 kJ / 402 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 44 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 179 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚέικ καρότου με καρύδια
1 Std. 20 Min
Λουκουμάδες
2h 25min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3j 20 menit
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6 godz. 40 min
Ραβανί
45min
Γλυκό κυδώνι
35min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1h 30min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Καμία βαθμολογία
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Καμία βαθμολογία
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2j 30 menit