Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 μερίδες

Υλικά

Ζύμη

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ζάχαρη
155 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
310 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
155 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1
κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
1

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
1
ζάχαρη
115 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
40 γρ.
κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
4
γάλα
480 γρ.
φρούτα
560 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 43 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1552 kJ / 371 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γλυκός Νοέμβρης 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2 h

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 h

Βασκικό καμένο cheesecake

3 h 10 min

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20 min

Μπράουνις (βέγκαν)

2 h 40 min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30 min

Κραμπλ μήλου

45 min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 h 30 min

Αμυγδαλωτά

35 min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1 h 55 min

Κρέμα σοκολάτας

1 h 20 min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6 h 40 min

Εμφάνιση όλων