Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.9 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Mandarin cream

white sugar
60 g
mandarin peel (of 1 mandarin)
milk
200 g
egg yolks
4
thickened cream
200 g
water
30 g
gelatine powder
1 ½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
mandarin juice (1-2 mandarins)
50 g

Mandarin syrup

sugar
50 g
water
100 g
mandarin juice (2-4 mandarins)
100 g
mandarins segmented
2
crème fraîche to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 36.6 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1069.8 kJ / 255.7 kcal

Λιπαρά 15.9 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 25.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

French cuisine: Desserts 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 λεπτ.

Almond and date bars

2ωρ. 15 λεπτ.

Lemon dessert

4ωρ. 20 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 λεπτ.

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Delicious lemon pudding

55 λεπτ.

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Pumpkin and golden syrup pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Mixed berry pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Best ever carrot cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων