Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 30 g fresh chives, cut into thirds
- 1 yellow onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 200 g carrots, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- 80 g celery, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- 130 g butter, unsalted, divided
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp fresh thyme, leaves only
- 50 g all-purpose flour
- 100 g white wine
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm/¾ in.)
- 500 g liquid fish stock
- 100 g whipping cream 30-35 % M.F.
- 200 g white fish fillet, skinless, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- pepper sauce, type Tabasco, to taste (optional)
- 150 g raw shrimp, peeled, deveined, large size
- 150 g scallops
- 100 g smoked salmon, cut into pieces
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2503.9 kJ / 596.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 24.5 g
- Λιπαρά
- 40.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24.2 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 1558.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Vegetable Soup
35 Min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Pumpkin soup
35 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
French Onion Soup
1 Std. 10 Min
Onion Skin Broth
1 Std. 5 Min
Leek and Potato Soup
40 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Borscht
50 Min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min