Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

Name: Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Mini-Römersalat; 600 g Birnen; Zitronensaft; 10 g Haselnussöl; Salz; Pfeffer; 150 g Gorgonzola; 50 g Haselnüsse

3.7 (10 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 20 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

150 g Mini-Römersalat, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt
ή 150 g Chicorée, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt
600 g Birnen, fest, geviertelt
Zitronensaft zum Beträufeln
10 g Haselnussöl (siehe Tipp)
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
150 g Gorgonzola, zerbröckelt (siehe Tipp)
ή 150 g Dänischer Weichkäse mit Blauschimmel, zerbröckelt (siehe Tipp)
50 g Haselnüsse, geröstet, grob gehackt

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1369 kJ / 327 kcal
Πρωτεΐνη: 10 g
Υδατάνθρακες: 26 g
Λιπαρά: 22 g
Κορεσμένα λιπαρά: 8 g
Φυτικές ίνες: 6.5 g
Νάτριο: 461 mg