Rote-Bete-Carpaccio
TM6 TM5

Rote-Bete-Carpaccio

4.3 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g Rote Bete, klein, geschält (siehe Tipp)
  • 250 g Zucchini, in Stücken (5 cm)
  • 250 g Mozzarella, abgetropft
    ή 250 g Burrata, abgetropft
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Meersalz zum Würzen
  • Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
  • Basilikum, gehackt, zum Garnieren

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
284 kJ / 68 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
2 g
Λιπαρά
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
40 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων